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5年来,澳门金沙网络赌场教师承担国家科技支撑计划、国家自然科学基金、国家国际合作项目、贵州省重大专项、工/农业攻关以及地方科技支撑计划等各类科研项目100余项,承担教育部、省、校级教改项目10余项,项目总经费达3000余万元;获得授权的国家发明专利41件,实用新型专利5件,受理发明专利35件;获省级教学优秀成果奖1项,省/部级科技成果奖3项。部分科研成果已成功转化,为社会和经济建设做出了积极贡献,为企业创利增收累计近10亿元。

学院是贵州省食品工业、应用生物技术人才培养和科学研究的重要基地。迄今已面向企业和科研单位共建产学研合作基地20余个,经常开展校企联合大学生主题竞赛活动,为贵州省教育厅立项建设的食品科学与工程专业卓越工程师培养计划的推进奠定了良好的基础。